วันนี้จะพาไปชิมไม่ไกลจาก กรุงเทพ มากนักคะ เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยไปเขาใหญ่มาแล้ว และก็คงเคยขับผ่านร้านที่เหมือนปราสาทแถบยุโรปสมัยก่อน ที่ชื่อ The Smoke House คะ
เมนูนี้สำหรับคนที่ชอบทานพาร์มาแฮม เบ้นขอแนะนำเลยว่าต้องสั่งไวน์แดงมากินแกล้มด้วยคะ พาร์มาแฮมจะถูกเฉือนเป็นแผ่นบางๆ ไม่เค็มมากคะ ถูกจัดวางบนแตงเมล่อนชิ้นโต หอม หวาน พอกินคู่กัน อื้อหือ อย่าให้พูดคะ ตามด้วยกระดกไวน์กลั้วปาก มันแจ่มคะ รสชาดดีมากๆ
คำเตือนนะคะ พาร์มาแฮมไม่นิยม เอาไปจิ้มซอส หรือราดน้ำจิ้มอะไรทั้งนั้นคะ เสียรสชาดหมด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น